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365bet.com游戏奖金 - 梅香糖醋排骨

2020-01-11 10:08:39阅读量:2399作者:匿名
摘要:4.滋养脾胃排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。6.强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。9.滋阴壮阳中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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365bet.com游戏奖金,这大概是我做的最好吃的一次排骨了!自觉比任何大饭店都不逊色!看到家人满足的表情,一切付出都是值得的!

by wiwiwi

1、小肋排泡去血水多冲洗几遍。

2、焯水去血沫捞出控干水分。

3、锅中倒入少许油和冰糖炒糖色。

4、小火炒至冰糖溶化变棕红色。注意冰糖不要炒黑就苦了,宁浅勿过。

5、下小排骨上糖色。

6、下姜片翻炒。

7、倒入热水,水量和排骨持平。大火烧开后转中小火。

8、重点:话梅,什么品种不限。

9、放入话梅。

10、炖排骨的时候调制料汁。1勺料酒、2勺生抽、3勺米醋。不论勺子大小,重要的是比例。

11、将料汁倒入排骨中继续炖煮。

12、大约30分钟左右加适量盐,一定要尝一下,话梅有咸度,我就放了一点点盐。

13、全程大约35-40分钟,视排骨大小和火力调整时间,尝尝就知道了。最后大火收汁,留一点汤汁。

14、盛盘后倒入预留的汤汁,撒上白芝麻。

15、成品图

16、成品图

17、成品图

选肋排,要剁成小块。 料汁比例很关键。 话梅很提味。 收汤的时候留一点汁最后盛盘浇上面,让排骨挂上汁更入味。

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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